Lagust

Scheda tecnica

Tipologia
Bianco
Gradazione
12.5%
Annata
2020
Vitigni
Carricante 100%
Formato
75cl
Temperatura di servizio
10/12 °C
Abbinamenti
Crudi di mare, primi piatti delicati a base di pesce o di verdure e secondi di carni bianche
Affinamento
8/10 anni Pressatura diretta dei grappoli interi con fermentazione parziale del mosto in contenitori di legno e parte in acciaio, successivo affinamento in acciaio per circa 8 mersi sulle fecce fini

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