Dalla forma cilindrica, questo formato corto trova largo impiego durante l’estate, in abbinamento a condimenti a base di frutti di mare o scampi e zucchine. Si sposano molto bene anche con diversi sughi come quello “alla Bolognese”, “alla Salsiccia”, “alle Olive” e “Pomodoro e Basilico” Rustichella d’Abruzzo.
Basilicata IGT "Ianghe" - Le Nuvole
14,90 €
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"Ianghe" è un vino bianco, ottenuto da Le Nuvole utilizzando due varietà locali di malvasia e moscato, vinificate separatamente. Seguono macerazione e affinamento in acciaio; il risultato è un vino fresco, sapido, ma al tempo stesso morbido, dalle caratteristiche note aromatiche di pesca bianca. Perfetto per accompagnare un pranzo in famiglia, o un'allegra scampagnata primaverile. Giallo paglierino; si contraddistingue per i tipici sentori aromatici, fruttati e sapidi. Al sorso è fresco ma avvolgente, con una scia salmastra sul finale.
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Scheda tecnica
- Tipologia
- Bianco
- Gradazione
- 12,5%
- Annata
- 2020
- Vitigni
- malvasia del Vulture 85%, moscato di Rapolla 15%
- Formato
- 0,75l
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Abbinamenti
- Formaggi freschi, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
- Età
- adult
- Genere
- unisex