Vino rosso ottenuto da uve Gaglioppo, provenienti da vigneti allevati ad alberello, su terreno argilloso-calcareo, situati nella zona storica di produzione del “Cirò Classico”. Rubino, limpido, quasi luminoso. Esame olfattivo di grande eleganza, naso profondo e vicino al complesso pieno. Frutta rossa, sottobosco, fiori secchi, frutta disidratata e sciroppata, danza spettacolare di agrumi calabresi, macchia mediterranea, cenni vegetali, tostati e di spezie dolci. Sorso decisamente d'impatto e abbastanza equilibrato, tira di piu sulle parti dure, in bocca è vivace, fresco, sapido e abbastanza tannico. Straordinaria espressione di gaglioppo in purezza, finale su note balsamiche, minerali, marasca, e arancia rossa amara.
Mr. Louis Calabria I.G.T. - Romano e Adamo
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Scheda tecnica
- Tipologia
- Bianco
- Gradazione
- 11,5%
- Vitigni
- Greco bianco – Chardonnay
- Formato
- 0,75l
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Abbinamenti
- Adatto per accompagnare piatti a base di pesce crudo, primi e secondi piatti di mare
- Affinamento
- In acciaio, con una permanenza di tre mesi in bottiglia a temperatura controllata prima della messa in commercio
- Età
- adult
- Genere
- unisex