A Castelnuovo Don Bosco, in provincia di Asti, nasce Antica Distilleria Quaglia. L'azienda ha maturato negli anni una profonda conoscenza delle materie prime e produce, con artigianalità, alcuni dei più premiati liquori e vermouth d'Italia.
Bianco IGT Donna Giovanna - Tenuta Iuzzolini
Oro limpido, pieno di luce. Naso molto fine, ampio, intenso e di grande profondità. Un capolavoro che porta in se un messaggio chiaro, le potenzialità del nostro territorio e del sole di cui gode! Tra i migliori bianchi della nostra regione. Si presenta con abito di frutta a polpa gialla matura e a tratti candita, ananas caramellata, miele di acacia, sensazioni burrose, spezie dolci, polvere di caffe e cacao, con sottofondo di note minerali e di erbette aromatiche. Per gli amanti della "morbidezza" questo è un sorso che seduce e conquista! Per i primi istanti cala il silenzio, caldo, morbido, setoso, avvolgente, esplosivo, sorretto da spruzzi minerali e cenni di acido cidrico quanto basta per tener accesa la voglia di bere e bere ancora.
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Scheda tecnica
- Tipologia
- Bianco
- Gradazione
- 14%
- Annata
- 2021
- Vitigni
- greco bianco da vendemmia tardiva 100%
- Formato
- 0,75l
- Temperatura di servizio
- 8°-10°C
- Abbinamenti
- Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce
- Affinamento
- 6 mesi in barriques di rovere francese nuove e poi 2 mesi in bottiglia
- Età
- adult
- Genere
- unisex