Calabria Rosso Artino IGT - Tenuta Iuzzolini 2019
Rubino intenso. Naso maturo, dolce ed elegante, abbastanza complesso. Gioca su note di frutta rossa matura e confettura, spezie dolci, mallo di noci, minerale, cenni vegetali e di note scure come grafite, humus e corteccia. Sorso fin da subito molto equilibrato, fresco e sapido, tannini vivi, coerente con il naso, lungo con piacevole finale dalle sensazioni di mirtillo nero, liquirizia e note minerali. Ottimo rapporto qualità prezzo! Accompagna percorsi importanti a base di formaggi stagionati, salumi tipici calabresi e salumi di selvaggina. Si abbina a piatti gastronomici strutturati e leggermente grassi, primi con salse rosse di carne o verdure, secondi di carne come arrosti, agnello ecc.
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Scheda tecnica
- Tipologia
- Rosso
- Gradazione
- 14%
- Annata
- 2019
- Vitigni
- Gaglioppo 80% Magliocco 20%
- Formato
- 0,75l
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Abbinamenti
- Carne, Formaggi, Primi, Salumi
- Affinamento
- passaggio di sei mesi in barriques di rovere francese nuove e poi 3 mesi di bottiglia
- Età
- adult
- Genere
- unisex